EMPRESA

Alibert, empresa fundada en 1967, representa una de las más importantes realidades industriales en la producción y distribución de pasta fresca rellena, a nivel nacional e internacional.
Desde hace cuarenta y cinco años opera con éxito en este sector y se distingue por la continua investigación de nuevos gustos y sabores para satisfacer las necesidades del gran público que adora comer bien. Este resultado se consigue uniendo una gran pasión culinaria y una constante investigación de la bondad con una fuerte atención sobre la evolución de las tecnologías productivas, de los canales de distribución y de las tendencias de consumo.
La producción se concentra en Preganziol, cerca de la ciudad de Treviso, donde está situada la empresa. Los establecimientos ocupan un área de 12.500 m2 y permiten a Alibert producir, envasar y distribuir más de 35 toneladas de producto al día. La bondad de los productos y la gran voluntad del personal han permitido a la empresa ampliar su área operativa, llegando a suministrar a los principales grupos distributores de más de 35 países. Un éxito obtenido tanto de los productos marca Alibert como de la división de marca blanca, a través del diseño y el suministro de surtidos personalizados y con la creación de recetas específicas.
Con una experiencia que crece ya desde hace más de 40 años, Alibert sabe que puede contar, para su desarrollo, con la capacidad de interpretar con arte la irresistible combinación entre los gustos típicos de las mejores recetas y el sabor de los excelentes ingredientes de la tradición y del territorio italianos.

LA ORGANIZACIÓN Consejo de administración:
- Franco Zanasi - Presidente
- Maurizio Michelato - Vice Presidente
- Annamaria Michelato - Administrador
Comité directivo:
- Franco Zanasi - Dirección comercial
- Maurizio Michelato - Dirección industrial
- Annamaria Michelato - Resp. financiero
- Elisa Zanasi - Dirección Italia
- Renato Tronchin - Dirección exportaciones
- Daniele Mazzoli - Control de calidad
- Valter Beraldo - IT y Controlador


CALIDAD CERTIFICADA
En julio de 2005 Alibert ha obtenido la certificación BRC. La norma ''BRC - Global Standard for Food'' es uno de los instrumentos más difundidos a nivel internacional con el que los operadores de la cadena alimentaria cualifican a sus proveedores. El ''British Retail Consortium'' (BRC) representa a todos los principales minoristas británicos y ha desarrollado una norma técnica para ayudar a los mismos a satisfacer plenamente sus obligaciones legales y a proteger al consumidor, ofreciendo una base común para la comprobación de los proveedores de productos con marca. En el mes de septiembre 2008 Alibert ha obtenido la certificación ''IFS - International Food Standard'', que constituye un modelo reconocido tanto en Europa como en el resto del mundo. Esta certificación tiene como objetivo favorecer la eficaz selección de los proveedores de alimentos con marcado GDO, sobre la base de su capacidad de ofrecer productos seguros, conformes a las especificaciones contractuales y a los requisitos legales.


Los siete principios para la gestión de la calidad en Alibert son:

• Organización orientada al cliente
• Liderazgo e implicación del personal
• Enfoque por procesos
• Enfoque sistemático de la gestión
• Mejora continua
• Decisiones basadas en hechos ciertos
• Relación de mutuo beneficio con los proveedores