Tortellini

alla carne (250g 250gx2)

Pasta fresca all’uovo con ripieno alla carne.
Ingredienti: semola di grano duro, uovo 13% pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, sale, lievito), acqua, carne suina cotta 8.7% (carne di suino, sale), strutto, siero di latte in polvere, prosciutto crudo (carne di suino, sale), sale, aromi, formaggio (latte, sale, caglio).

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Tortellini

al prosciutto crudo (250g 250gx2)

Pasta fresca all’uovo con ripieno al prosciutto crudo.
Ingredienti: semola di grano duro, pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, sale, lievito), uova 13%, acqua, carne suina cotta (carne di suino, sale), strutto, prosciutto crudo 0.9% (carne di suino, sale), sale, siero di latte in polvere, aroma.

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Tortelloni

ricotta e spinaci (250g 250gx2)

Pasta fresca all’uovo con ripieno alla ricotta e spinaci.
Ingredienti: semola di grano duro, uova 13%, ricotta 10% (siero di latte, latte, sale), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, sale, lievito, acqua, spinaci 2.7%, olio di girasole, fiocco di patate, siero di latte in polvere, sale, fibra vegetale, aroma.

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Tortellini

al formaggio (1000g)

Pasta fresca all’uovo con ripieno al formaggio.
Ingredienti: semola di grano duro, uovo 12.6%, pangrattato (farina di grano tenero tipo 0, lievito, sale), acqua, siero di latte in polvere, olio di palma, formaggio 3% (latte, sale, caglio), ricotta 1.7% (siero di latte, latte, sale), sale, aromi.

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Tortellini

al prosciutto (1000g)

Pasta fresca all’uovo con ripieno al prosciutto.
Ingredienti: semola di grano duro, pangrattato (farina di grano tenero tipo 0, lievito, sale), uovo 12.6%, acqua, carne cotta di suino (carne di suino, sale), strutto, prosciutto crudo 0.9% (carne di suino, sale), sale, aroma, formaggio (latte, sale, caglio).

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